Bolek, M.: Poznatky z čištění odpadních vod z pivovarů.
Článek shrnuje a na konkrétních příkladech dokumentuje základní poznatky o technickém řešení a funkci pivovarských čistíren odpadních vod pracujících na aerobním, anaerobním i kombinovaném anaerobně-aerobním principu. Uvedené typy čistíren odpadních vod jsou diskutovány z technického hlediska, není však opomenuto ani hledisko ekonomické. Závěr obsahuje teze, umožňující základní orientaci při rozhodování, který typ čističky odpadních vod volit v podmínkách konkrétních pivovarů.
