EXPRES INFORMACE 1/2000 Co najdete v čísle 1/2000 (vyšlo 21.1.2000) |
| Z výzkumu a praxe |
 |
Rubrika Z výzkumu a praxe obsahuje dva spíše technicky zaměřené
články: |
| Nealkoholické nápoje |
 |
V bohaté rubrice Nealkoholické nápoje je kromě pokračování seriálu firmy Döhler ("Směsné nápoje s pivem") také zpráva o novinkách z oblasti nealko nápojů na veletrhu Brau '99 a rozhovor s tajemníkem Svazu výrobců nealkoholických nápojů Ing. Františkem Mydlilem. |
| Informace z EBC |
|
Rubrika Informace z EBC obsahuje především výsledek mezilaboratorního testu ma stanovení obsahu celkového rozpustného dusíku ve sladu a pivu Dumasovou metodou, výhledy EBC na rok 2000 a zprávu ze zasedání rady EBC (19.12.99). |
| Legislativa v nápojovém průmyslu |
|
V rubrice Legislativa v nápojovém průmyslu je zařazen příspěvek J.Kepákové a L.Koldovského "Průmyslové a jiné duševní vlastnictví". Článek je prvním z předpikládané série příspěvků z oblasti patentového práva a jiných forem ochrany duševního vlastnictví v České republice. |
| Zprávy |
|
Zprávy přinášejí zejména podrobnou informaci o Brau '99 (L.Chládek), informaci o současně pěstovaných odrůdách sladovnického ječmene (R.Novotný), program gastronomických veletrhů PIVEX,VINEX,SALIMA 2000, článek o výstavě věnované historii a současnosti pivovarství uspořádané Jihočeským muzeem v Českých Budějovicích (O.Šeda) a další kratší příspěvky. |
| Z denního tisku |
|
Nechybí ani pravidelná rubrika přehledu zpráv z denního tisku a překlady článků z ruského časopisu Piva (od roku 2000 Pivo a život). |
| SOUHRNY HLAVNÍCH ČLÁNKŮ |
|
Dodt, P.:
Goldmann, R. - Pech, P.:
|
| ©Drahomír Míša | ©Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha | HOME |