Horák, T., - Čulík, J., - Čejka, P., - Kellner, V.: Zajištění kontroly kvality při stanovení PCB v pivu pomocí statistické regulace surrogate standardu

V rámci systému správné laboratorní praxe je kladen důraz na kvalitu produkovaných výsledků. Velice užitečnou pomůckou v tomto ohledu jsou matematicko-statistické metody, které ve formě regulačních diagramů mohou napomoci k rychlému odhalení výsledků ležících mimo požadovanou toleranci. Ke statistické regulaci se využívá řady různých kontrolních vzorků. Jednou z možností, jak kontrolovat účinnost celého analytického procesu od přípravy až po vlastní stanovení každého měřeného vzorku, je použití surrogate standardu.

Pro stanovení PCB v různých typech vod se ukázalo jako nejlepší použít pro surrogate standard tyto dvě sloučeniny: 2,4,5,6-tetrachlor-m-xylen a dekachlorbifenyl. Tyto dvě látky byly odzkoušeny i pro použití při poměrně komplikovaném stanovení PCB v pivě. Koncentrace těchto sloučenin byla vyhodnocována pomocí Shewhartových regulačních diagramů pro individuální hodnoty a klouzavé rozpětí podle normy ČSN ISO 8258. Tento příklad stanovení PCB v pivu ukazuje možnost využití surrogate standardu jako mocného nástroje při zajišťování kvality produkovaných výsledků.

 



©Drahomír Míša   ©Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha   HOME