Jsou popsány zkušenosti s novým laboratorním filtrem pro měření permeability i průtočnosti sypkých filtračních materiálů. Je možné měřit průtok vody přes předem naplavenou vrstvu filtračních materiálů i při jejich průběžném nanášení. Filtrovatelnost piva se může měřit podle blokování filtrační přepážky i podle hodnot konstanty filtračního koláče a specifického filtračního objemu podle Raibleho. Nově navržená rychlometoda využívá naplavení komplexu piva, kalících látek a filtračního materiálu na prostupnou filtrační přepážku s následným měřením filtrační rychlosti při průchodu vody touto vrstvou. Nová metoda umožňuje analyzovat vlivy působící na filtrovatelnost piva i účinek technologických opatření pro zlepšení špatné filtrovatelnosti.