Schaper, M.: Pivo v polyesterových lahvích. Kompatibilita stáčecích zařízení.

Současné testování piva v polyesterových lahvích na různých trzích po celém světě a první zkušenosti z těchto testů vedou k závěru, že polyesterové lahve budou ve střednědobém a dlouhodobém výhledu představovat pro pivo obalovou variantu. Jak rychle a v jakém rozsahu, to je otázka, o níž rozhodne trh. Předpokladem bude nesporně i technická schůdnost. Článek se zabývá možnostmi stáčení piva do polyesterových lahví a odpovídá na otázku, do jaké míry je strojní zařízení, osvědčené při stáčení do skleněných obalů, vhodné i pro plnění do obalů polyesterových.



©Drahomír Míša   ©Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha   HOME