 |
Senzorická analýza piva
Čejka, P. - Čilík, J. - Horák, T. - Jurková, M. - Kellner, V.:
Vliv použitého způsobu kvašení na změny analytického a senzorického profilu piva
Frantík, F. - Čejka, P.:
Způsoby hodnocení piv při soutěžích v České republice
Hrabák, M. - Čejka, P. - Hrdličková, D.:
Praktický průvodce senzorickou analýzou v pivovarnictví
|
|
Informace z EBC (Benard, M.)
Stanovení opakovatelnosti a reprodukovatelnosti metod přijatých EBC: pivo
|
| |
Legislativa Černý, L.:
Aktualizace nejvýznamnějších právních norem k regulaci pravidel podnikání
od roku 2001 (část I.)
|
| |
Brau 2000 (Cl.)
|
| |
Wünsch, J. - Halaška, E.:
Zkušenosti s kontrolou účinnosti mytí sudů KEG pomocí KEG-monitoru firmy Haffmans
|
| |
Osobní zprávy
|
| |
Knihy
|
| |
Z historie Šebela, M.:
Výročí pivovaru v České Třebové
|
| |
Svět nápojů pohledem denního tisku
|
| |
Expres informace
|
|
 |
