logo

Co najdete v čísle 9/2001


Imobilizované vínne kvasinky (Malík,F.)
Průběh změn hlavních organických kyselin v průběhu vinifikace (Štefecová,K. - Čepička,J.)
Informace z EBC
57.zasedání MEBAK v Meranu (Čulík,J.)
Legislativa:
Hygienicko-epidemiologické požadavky na výrobu potravin (Černý, L.)
Vodárna nové generace ve strakonickém pivovaru (Dvořák,R. - Hrúz,M.)
Vega Sicilia a iné (Malík,F.)
Pražské VINOFORUM 2001 úspěšné (Malík,F.)
Jedno z typických rodinných vinařství na jižní Moravě (Valihrach,A. - Opočenský,K.)
Knihy: Tisícročné víno (Slugeň,D.)
Svět nápojů pohledem denního tisku


©Drahomír Míša
beers.cz  &  beer.cz
  ©Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha   HOME