logo

Co najdete v čísle 3/2002


Horák,T. - Jurková,M. - Čulík,J. - Čejka,P. - Kellner,V.: Využití gelové permeační chromatografie pro stanovení organických polutantů ve sladovnickém ječmeni.
Basařová, G.: Vývoj teorie a praxe kvašení a dokvašování piva.
ZIEMANN 150 let
Psota,V. - Svorad,M.: Registrace odrůd jarního ječmene ve Slovenské republice v roce 2002
Informace z EBC
Čulík,J.: 58.zasedání MEBAK v Mnichově/Spitzingsee
Malík,F.: Tatachilla, Wirra - Wirra a iné
Osobní zprávy
Kurz,J.: Glosy k pivovarskému a nápojářskému marketingu
Svět nápojů pohledem denního tisku


©Drahomír Míša
beers.cz  &  beer.cz
  ©Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha   HOME