logo

Co najdete v čísle 6/2002


V.Psota, K.Kosař: Ukazatel sladovnické jakosti
S.Sýkorová, L.Papoušková, V.Šíp, J.Chrpová, J.Hýsek, E.Sychrová: Obsah fusariových mykotoxynů v odrůdách jarního ječmene (umělá a přirozená infekce)
V.Psota, D.Jurečka: Registrace odrůd jarního ječmene v roce 2002
J.Prokeš Srovnání jakosti sladovnického ječmene sklizní roku 2000 a 2001 v Česku a v Evropě
J.Ehrenbergová: odrůda a osivo - základ odrůdové čistoty a vyrovnanosti partií sladovnického ječmene
D.Falge: Sladařský rok 2001 - celkové hodnocení a předpoklady na rok 2002
L.Černý: Hodnocení kvality produkce exportních zemědělských komodit
V.Kellner: 3.mezinárodní pivovarská a sladařská konference v Bratislavě
Osobní zprávy
J.Šusta: Sladovna Rajhrad - 130 let
V.Dušánek: Zábřežská sladovna - 130 let obchodní sladovnou
J.Kurz: Glosy k pivovarskému a nápojářskému marketingu
Svět nápojů pohledem denního tisku
Expres informace


©Drahomír Míša
beers.cz  &  beer.cz
  ©Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha   HOME