logo

Co najdete v čísle 7-8/2002


V.Kellner, P.Čejka, J.Čulík, T.Horák, M.Jurková: Nové trendy v přípravě vzorků pro analýzu senzoricky aktivních látek v pivu
V.Kellner, P.Čejka, J.Čulík, T.Horák, M.Jurková: Nejistota měření - její stanovení a interpretace
P.Šemík, M.Sekora, J.Gubiš: Provozní zkušenosti s přidáváním vápníku při výrobě mladiny
3.mezinárodní pivovarská a sladařská konference v Bratislavě - abstrakta odborných sdělení
Informace z EBC
Legislativa
L.Černý: Ekologické požadavky na hospodaření s obaly
J.Kepáková, L.Koldovský: Trendy tvůrčí činnosti v České republice
D.Šmogrovičová, F.Malík: Diplomové práce absolventov Katedry biochemickej technológie FCHPT STU v Bratislave v roku 2002
L.Budín, T.Šruma: Zkušenosti z provozu hydraulického objemového lisu v pivovaru Plzeňský Prazdroj
L.Vyskočil: Marketing v českém pivovarnictví od roku 1989 do současnosti - malé pojednání.
Rozhovor
F.Frantík: Pivní galerie není výstava
Osobní zprávy
Historie
K.Tomášek: 250 rokov Meštianského pivovaru v Bratislave
Svět nápojů pohledem denního tisku
Expres informace


©Drahomír Míša
beers.cz  &  beer.cz
  ©Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha   HOME