logo

Co najdete v čísle 11-12/2002


G.Ktosowski, B.Czupryński, K.Kotarska, M.Wolska: Výzkum využití amarantu v zemědělských lihovarech při použití technologie beztlakého uvolnění škrobu
I.Hollerová, P.Kubizniaková: Monitoring G+ bakteriální kontaminace v českých pivovarech
C.Jörding: Inovácie naplavovacej filtrácie
A.Mikyška, M.Jurková: Pivovarská hodnota českých a moravských chmelů ze sklizně 2002
J.Prokeš: Parametry sladů z ječmene sklizně 2002 v ČR
J.Hušek: Provozní zkušenosti s CSS 400 firmy Handtman
Informace z EBC
L.Chládek, P.Brynych: Letní setkání pracovníků nápojového průmyslu 2002
J.Kořen: 50 let Chmelařského institutu, s.r.o. v Žatci
L.Vyskočil: Marketing v českém pivovarnictví od roku 1989 do současnosti - malé pojednání. Část čtvrtá.
Osobní zprávy
S.Musil: 130 let pivovaru Zubr
K.Tomášek: 280 rokov pivovaru v Hlohovci
Svět nápojů pohledem denního tisku
Pivo a žizň
Expres informace


©Drahomír Míša
beers.cz  &  beer.cz
  ©Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha   HOME