 |
Program 20.Pivovarsko a sladařských dnů
|
|
Souhrny přednášek a posterů na 20.pivoarsko-sladařských dnech
|
| |
M.Jurková, V.Kellner, J.Čulík, T.Horák, P.Čejka: Rychlá a účinná izolace iso-α-hořkých kyselin z piva metodou SPE
|
|
|
J.Novák, G.Basařová, J.Fiala: Vliv praní a skladování pivovarských kvasnic na jejich kvalitu
|
| |
Pohledy za humna
J.Johánek, P.Žalio: Mnichov
|
|
|
Osobní zprávy
|
| |
Historie
S.Musil: Kroměřížské pivovarnictví v proměnách věků (2.část)
|
|
|
Svět nápojů pohledem denního tisku
|
| |
Pivo a žizň
|
