 |
4.Mezinárodní pivovarská a sladařská konference v Bratislavě
(Abstrakta odborných sdělení)
|
|
J.Novák, G.Basařová, J.Fialová:
Rychlost zkvašování sacharidů mladiny a buněčný cyklus pivovarských kvasinek za podmínek modelového kvašení
|
| |
K.Niemsch: Kvalitativní aspekty křemičitých solů a gelů
|
|
|
A.Gillet, M.-H.Dupuche, N.Velings: Doplnok k MRS médiu na kultiváciu niektorých pivu škodlivých bakterií
|
| |
Informace z EBC
|
|
|
63.zasedání MEBAK v Darmstadtu
|
| |
Osobní zprávy
|
|
|
Historie
F.Růžička: Historie šlechtění ječmene na území České republiky (2.část)
Padesát let Kvasného průmyslu: Část VI. - 1980-1984
|
| |
Pohledy za humna
J.Jobánek, P.Žalio: Bílé pivo
S.Musil: Putování po pražských nádražních restaurací (VII.)
Z.Susa: Pivní promluvy. Mikuláš Dačický z Heslova a pivo
|
|
|
Svět nápojů pohledem denního tisku
|
| |
Expres informace
|
