 |
M.Horák, P.Čejka, K.Nikolai: Průzkum skutečné senzorické stability piv
|
|
V.Janda, P.Pech, M.Pechová: Dezinfekce vody a její nažádoucí vedlejší produkty
|
| |
A.Mikyška, M.Jurková: Pivovarská hodnota českých a moravských chmelů ze sklizně 2004
|
|
|
J.Prokeš: Jakost sladovnického ječmene ze sklizně 2004 v ČR
|
| |
M.Kašpar: Chlazení ledové vody pro spílání mladiny
|
|
|
Informace z EBC
V.Kellner: Zpráva z 99.zasedání Analytické komise EBC, konaného v Lublani 10.-11.května 2004
|
| |
L.Zloch: Úsilí o poučený a nezaujatý vztah k alkoholu
|
|
|
L.Chládek, P.Brynych: Letní dny nápojového průmyslu Berlín 2004
|
| |
Osobní zprávy
|
|
|
Knihy
|
| |
Pohledy za humna
J.Jobánek, P.Žalio: Belgické silné zlaté ale
|
|
|
Padesát let Kvasného průmyslu. Část VII/VIII: 1985-2004
|
| |
S.Musil: Putování po pražských nádražních restauracích (IX)
|
|
|
Z.Susa: Pivní promluvy. Na počátku
|
| |
Expres informace
|
|
|
Svět nápojů pohledem denního tisku
|
